BREAKFAST BUFFET
아침 식사 뷔페에 대해서

여행의 계획을 생각하면서 우아한 아침을.
오키나와 잔나미미사키 특유의 소재나 식생활 문화를 살린 요리를 맛보는 우아한 아침.
빵의 타는 고소한 향기나, 육수의 안심하는 향기가 감도는, 양식 일식 어느 쪽도 즐길 수 있는 아침 식사 뷔페.
프티 핫도그나 팬케이크는 좋아하는 속재료나 소스로 커스터마이즈하고 기대해 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인 업

토지 특유의 식재료를 살려, 역사나 문화와 함께 계승해져 온 “향토 요리”는 여행의 즐거움의 하나.향토 요리는 물론, 프티 핫도그나 팬케이크와 같은 자신 기호에 커스터마이즈할 수 있는 요리 등, 무심코 손을 뻗고 싶어지는 풍부한 라인 업.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
POINT.02

우아한 브렉쿠파스트타임을 보낼 수 있는 공간

빵의 타는 고소한 향기나, 육수의 안심하는 향기가 감도는 공간에서, 여행의 계획을 세우면서 우아한 아침을 보내 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
POINT.03

드링크가 프리 플로우

체류의 아침에는, 제철인 야채를 사용한 특제 슴지를 기대해 주세요.여행에서의 발견이나 감동을 언약이면서, 보내는 천천히 한 시간.아침 식사 신에서는, 스파클링 포도주를 프리 플로우로 자유롭게 즐기실 수 있습니다.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
온난한 오키나와 근해의 바다는 풍부한 큰 다랑어의 어장에서, 전문점은 원래 슈퍼에 이를 때까지 그 대부분이 냉동이 아니라 생으로 유통되고 있습니다.큰 다랑어 본래의 맛에 오키나와 특산의 바다 포도를 다루고 있습니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
이탈리아에서는 포렌타, 미국 남부에서는 오트밀이라고 불리는 옥수수의 결점 켜 가루를 사용 콘 죽입니다.좋아하는 계란이나 코르드캇트브렉쿠파스트미트와 함께, 라타트이유나 포레스트 버섯과 함께 베지타리안뎃슈로서 시험해 주세요.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
홋카이도의 버터 우유를 사용한 쿠랏식쿠판케키의 구운 키타테오 제공합니다.왕도의 메이플 시럽이나 다양한 콘디멘트와 함께, 스이트(믹스 베리 스튜 등)계 세이보리계나 크리미 넛 소스와 프로 슛으로 스이트 & 솔 티 등 기대해 주세요.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
야채와 과일이 가지는 폴리페놀이나 카로테노이드류, 비타민류, 식물 섬유가 충분히 포함되어 있는 슴지. 고운 피부와 건강에 1일 1잔을 추천합니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
제철인 오 즐기는, 신선 어개.확실한 감정에 의해 시장에서 제철인 선어를 입하.생선의 선도를 유지하면서, 맛을 끌어내는 장인의 기술이 빛나는 일품입니다.계절에 의해 입하가 바뀌는 어개를 즐겨 주세요.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
찬푸루와는 오키나와의 방언으로(고차 섞어)의 의미입니다.두부에 여러 가지 식재료를 혼합한 요리를 가리킵니다.오키나와 요리의 정평에게 트뤼프를 맞춘 신감각의 일품입니다.

그 외 메뉴

  • 버터 우유 팬케이크로 완성하는 훈제 연어 베네딕트
  • 쿠랏식쿠판케키
  • 코은포렌타
  • 프티 핫도그

레스토랑 기본 정보

플로어
2F
좌석수
352석
영업 시간
7:00~10:00(Last in 9:30)
어른 요금
3,800엔
유아 요금
2,000엔(3세~5세 · 미취학 6세 포함한다)
비고
※홀내 288석, 호와이에 64석
※자리는 선착순으로 받고 있습니다.

DINNER BUFFET
저녁 식사 뷔페에 대해서

음식을 통해 지역의 매력을 느껴 줘.디스커버 로컬, 오키나와 잔나미미사키
현지의 소재나 식생활 문화를 살린, 종류 풍부로 모던한 요리를 즐길 수 있는 디너 뷔페.
셰프가 눈앞에서 완성하고 제공하는 트뤼프 소스의 향기가 풍부한 “로씨니풍 비프 버거”나,
채색 풍부로 외형도 화려한 “모나카 초밥”을 비롯하여, 일본과 서양 중 여러가지즐길 수 있습니다.
여행에서의 발견이나 감동을 이야기를 주고 받으면서, 천천히 드셔 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인 업

제철인 ⾷재를 사용해, ⾷재 본래의 ⾃ 젠인 맛을 꺼낸 요리를 뷔페 형식으로 제공합니다.그 토지의 식생활 문화를 살리면서, 새로운 어레인지를 더하는, 바다·⼭의 행운의 여러 가지.채색 풍부로 외형도 화려한 “모나카 초밥”은 추천하는 일품입니다.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
POINT.02

우아한 디너 타임을 보낼 수 있는 공간

로스트 비프 등, 라이브감을 즐길 수 있는 디너 뷔페.디너 타임 특유의, 특별한 분위기 속, 여행지에서의 밤을 기대해 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
POINT.03

드링크가 프리 플로우

맥주나 와인, 소프트 드링크 등 음료도 프리 플로우로 자유롭게 즐기실 수 있습니다.여행에서의 발견이나 감동을 이야기를 주고 받으면서, 천천히 드셔 주세요.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
고대 종의 보리 오르트오와 유두새우, 오징어, 대합, 홍합 등을 토마토와 갑각류의 육수로 리좃트 바람에 파르메산 치즈를 더해 완성했습니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
갓 구운 100% 비프의 파티와 SDGs에 기초하여 개발된 그라포아(치킨 레버 베이스의 소재)를 쿠리미인 매시드 포테이토와 샌드한 로씨니풍 비프 버거, 기호로 폰드보베스의 트뤼프 간장을 기호로 기대해 주세요.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
상냥한 풍미를 마음껏 느껴 주었으면 한다!가벼운 입 풀라고 함께, 섬세한 딸기의 매력을 맛볼 수 있습니다.두유를을 베이스로 하는 딸기의 크림을, 쿠롯후르를 향기롭게 구워, 외교관 크림을 짠 위에서 휘감게 한 조금 바뀐 몽블랑입니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
아그 돼지는 류큐 시대부터 전해지는 오키나와 고유의 희소 재래종으로 다른 돼지에 비해 콜레스테롤치가 낮게 비타민 B1과 글루타민산을 많고, 더운 여름에 가져와의 소재입니다.레이 샤브 샐러드로 남김없이 시원하게 드셔라.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
레드 와인의 농후한 색조가, 안락함의 여운을 물들입니다.레드 와인 특유의 그 깊은 향기가 퍼져 한입으로 풍부한 과실의 맛이 혀를 감쌉니다.비일상을 즐기는 중요한 순간이나 특별한 한 때를 레드 와인과 함께 즐겨 주세요.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트
와인 글라스에 따라진 한 잔은, 사치스러운 안락함의 시작입니다.화이트 와인의 향기로운 향기와 상쾌한 과실의 향기는, 중요한 사람들이나 친구들과의 회화를 한층 더 깊게 합니다.

그 외 메뉴

  • 모나카 초밥
  • 라자니아
  • 로브스타마켄치즈
  • 로씨니 버거
  • 하몬세라노오리브보드
  • 크로와상

레스토랑 기본 정보

플로어
2F
좌석수
352석
영업 시간
17:30~21:00(20:30Last in)
어른 요금
9,200엔
어린이
7,300엔(6세~12세)
유아
2,000엔(3세~5세 · 미취학 6세 포함한다)
비고
※홀내 288석, 호와이에 64석
※자리는, 선착순으로 받고 있습니다.