朝食ビュッフェ

沖縄そば

沖縄そば

もっちりとした太麺に、豚骨と鰹節でとったスープを合わせた沖縄そば。濃厚な味わいながらも、さっぱりとした後味が特徴の、沖縄県民にも親しまれているソウルフードです。

ゴーヤチャンプルー(トリュフ風味)

ゴーヤチャンプルー(トリュフ風味)

チャンプルーは豆腐を野菜などと炒め合わせた沖縄を代表する家庭料理のひとつです。
お好みに合わせてトリュフオイルをかけてお召し上がりください。

プティホットドッグ

プティホットドッグ

オリジナルのホットドッグパンにスモークソーセージを挟み焼き上げました。お好みでチリソースをかけてスパイシーに、チーズフォンデュとあわせてチーズドッグにと、さまざまな食べ方を楽しんで。

MENU

夕食ビュッフェ

海鮮コーナー

海鮮コーナー

近海で水揚げされた県産マグロやその他の鮮魚を
ライブキッチンでシェフが切り分けたお造りや海鮮丼
など、魅力たっぷりの海鮮コーナーをぜひお楽しみください。

【季節のモンブラン】

【季節のモンブラン】

ライブキッチンでゲストの目の前で仕上げるモンブランは、ストロベリー、マロン、トロピカルなど、季節に応じたフレーバーを楽しめます。

【ローストビーフ】

【ローストビーフ】

厳選された牛もも肉を使用し、パルミジャーノを振りかけたローストビーフを、お肉と相性の良いグレイビーソースでお楽しみいただけます。

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